LUC står for endret arealbruk (Land Use Change), for eksempel avskoging til fordel for kaffeproduksjon. Dette er en av de viktigste årsakene til økte globale CO₂-utslipp, ettersom skog fungerer som viktige karbonlagre.

For å redusere vår klimapåvirkning gikk vi allerede i 2014 over til 100 % sertifisert kaffe. Dette innebærer at all kaffe vi kjøper inn oppfyller strenge miljøkrav, og at risikoen for avskoging er betydelig redusert. Siden omleggingen har ingen skog blitt utryddet i forbindelse med vår kaffeproduksjon.

Denne omstillingen har gitt tydelige resultater. Utslippene av klimagasser knyttet til arealbruk i vår verdikjede har blitt redusert med hele 60 %. I dag står LUC for 26,1 % av kaffens totale klimapåvirkning – et tall vi arbeider for å redusere ytterligere.

Siden 2014 har 96,6 % av vår kaffe vært verifisert som avskogingsfri, med et mål om 100 %. Avskogingsfri kaffe betyr at ingen verdifulle naturområder er ofret for å gi plass til nye kaffeplantasjer. I stedet dyrkes kaffen i naturlige miljøer, i samspill med andre planter og trær. Dette er avgjørende for å forhindre store CO₂-utslipp og bidrar til å bevare biologisk mangfold og økosystemer. Kaffebusker som vokser naturlig i mangfoldige miljøer trives bedre og bidrar til sunnere jordsmonn.

Utslipp CO₂e: 26,1 %

All vår kaffe er sertifisert av Rainforest Alliance eller Fairtrade. Vårt økologiske sortiment er i tillegg sertifisert med EU-bladet og KRAV. Når du velger sertifisert kaffe, kan du være trygg på at den er produsert med omtanke for både mennesker og miljø, og at den er kontrollert av en uavhengig tredjepart.

Sertifiseringene innebærer blant annet beskyttelse av menneskerettigheter, rettferdige inntekter for produsentene, tiltak mot overgjødsling, bevaring av biologisk mangfold, vern av vannressurser og sunne jordarter. De motvirker også barnearbeid og diskriminering.

Sertifiserte kaffeplantasjer har krav til effektiv vannbruk, rensing og gjenbruk av vann samt redusert energiforbruk. I tillegg støtter vi overgangen til regenerative jordbruksmetoder, som økt bruk av organisk gjødsel, samdyrking, buffersoner og agroforestry. Dette reduserer behovet for kjemikalier og øker karbonlagringen i jorden.

Utslipp CO₂e: 61,5 %

Kaffens reise fra dyrking til kopp er lang og omfatter flere transportledd: veitransport i opprinnelseslandet, sjøtransport til havnen i Gävle, videre veitransport til vårt brenneri og til slutt distribusjon til butikk eller restaurant.

Vi beregner drivstoffbehovet for våre sjøtransporter og kjøper tilsvarende mengde fornybart drivstoff. Dette innebærer at 100 % av våre sjøtransporter dekkes med fornybart drivstoff gjennom bokføringsprinsippet Book & Claim. Drivstoffet, flytende biogass (LBG), produseres av husdyrgjødsel fra Europa og er ISCC-sertifisert*.

Vi er tilsluttet Fossilfritt Sveriges transportutfordring, med mål om at all innenlands transport skal være fossilfri senest i 2030. I dag skjer over 80 % av Arvid Nordquists transporter* med fornybare drivstoff gjennom tilgjengelige løsninger.
*Basert på tonn multiplisert med transportdistanse, i henhold til bransjestandard.

Utslipp CO₂e: 6,2 %

Brenningen er avgjørende for kaffens smak, men krever også mye energi og foregår ved høye temperaturer. I tillegg kan brenneprosessen gi utslipp av partikler og gasser som påvirker både klima og lokal luftkvalitet. Derfor har vi tatt – og tar – konkrete tiltak for å redusere miljøpåvirkningen ved brenning.

All vår kaffe har siden 2017 blitt brent med biogass, en fornybar energikilde som har redusert utslippene fra brenneriet med 85–96 % sammenlignet med LPG. Produksjonen har siden 2009 vært drevet utelukkende med vind- og vannkraft, sertifisert med Naturskyddsföreningens merke Bra Miljöval. Hvert år kontrolleres vi av uavhengige miljørevisorer.

Vårt brenneri er miljøsertifisert i henhold til ISO 14001, noe som innebærer kontinuerlig forbedringsarbeid og ekstern verifisering av vårt miljøarbeid.

Utslipp CO₂e: 0,1 %

Våre kaffeemballasjer produseres av fornybare, plantebaserte råvarer – en biocirkulær reststrøm fra skogindustrien. Emballasjen består av 95 % ISCC-sertifisert råmateriale (International Sustainability and Carbon Certification). Ved bruk av massebalanseprinsippet sikres det at mengden plantebasert plast som benyttes tilsvarer mengden i våre emballasjer. Dette innebærer at emballasjen er nesten helt fossilfri, selv om hver enkelt pakning ikke nødvendigvis utelukkende består av plantebasert materiale.

Et prioritert område for oss er overgangen til såkalt monomaterial-emballasje, fremstilt av én enkelt plasttype. Dette gjør emballasjen betydelig enklere å resirkulere sammenlignet med tradisjonelle flerlagsløsninger. Vi samarbeider tett med våre leverandører for å muliggjøre denne overgangen, og forventer å kunne lansere monomaterialemballasje på markedet i løpet av de kommende årene.

Utslipp CO₂e: 6,1 %%