1. Hjem
  2. Kaffe

For en større smak.

Velg kaffen din med omtanke

Allerede i 1884 ble Arvid Nordquist grunnlagt med en klar ambisjon – å tilby smaksopplevelser av høyeste kvalitet. I dag drives familiebedriften av fjerde generasjon, med de samme grunnleggende verdiene, der kvalitet og omtanke går hånd i hånd.

Vår kaffe består alltid av 100 % arabicabønner – nøye utvalgt av våre innkjøpere og forsiktig brent i vårt kaffebrenneri i Järfälla. Men omtanken stopper ikke ved smaken. Kaffe er en del av en større kjede. Derfor verdsetter vi langsiktige relasjoner med kooperativer og gårdseiere. Vi kjøper kun kaffe som er sertifisert av Rainforest Alliance eller Fairtrade. Vårt økologiske sortiment er i tillegg sertifisert med EU-bladet og KRAV. Kaffen brennes med biogass og pakkes i en emballasje av biosirkulær plast.

Kaffe med en større smak

Vår kaffe består av 100 % arabicabønner som vokser i høyden, hvor de modnes langsomt og utvikler et bredt spekter av smaksnyanser, rik aroma og fruktig karakter. Våre innkjøpere har et nært samarbeid med utvalgte gårder og søker stadig etter de beste bønnene fra hele verden gjennom nøye smaking.

Les mer her

100 % sertifisert kaffe

Siden 2014 har all kaffe fra Arvid Nordquist vært sertifisert av Rainforest Alliance eller Fairtrade. Vårt økologiske sortiment er i tillegg sertifisert med EU-bladet og KRAV. Når du velger sertifisert kaffe, kan du være trygg på at den er produsert med omtanke for både mennesker og miljø, og at den er kontrollert av en uavhengig tredjepart.

Les mer her
Oversikt
Sortiment
Bærekraft

Halverte utslipp i tråd med Parisavtalen

Vårt mål er å redusere CO₂-utslippene med 50 % innen 2030. Siden 2014 har utslippene blitt redusert med 30 %, inkludert alle utslipp fra jordforberedelse, dyrking, produksjon og transport frem til kundens lasteområde.

Les mer

Avskogingsfri kaffe

Avskogingsfri kaffe betyr at ingen skog er ryddet for å dyrke kaffe. Siden 2014 har 96,6 % av vår kaffe vært verifisert som avskogingsfri.

Les mer

Investering i klima- og samfunnsprosjekter

For de utslippene vi ennå ikke kan redusere, investerer vi i nøye utvalgte klimaprojekter med høy klimaeffekt og verifisert virkning, der fokuset ligger på naturbaserte løsninger for å binde CO₂.

Les mer

Støtter kvinnelige kaffeprodusenter

Gjennom langsiktige samarbeid, som vårt initiativ Grown by Women, bidrar vi til å styrke kvinners posisjon og støtte gårdenes utvikling.

Les mer

Sortiment

Se flere produkter

Miljøsertifisert kaffebrenneri

All vår kaffe har siden 2017 blitt brent med biogass, en fornybar energikilde som reduserer utslippene med 85–96 % sammenlignet med LPG (propan). Produksjonen drives utelukkende med elektrisitet fra vind- og vannkraft. Brenneriet er miljøsertifisert i henhold til ISO 14001 og Bra Miljöval.

I 2025 tok vi neste store steg da vi innviet Sveriges første kaffebrenneri bygget i tre – og et av få i verden. Det nye kaffebrenneriet er moderne, effektivt og ressurseffektivt, noe som gir minimal miljøpåvirkning og et godt arbeidsmiljø for både ansatte i produksjon og administrasjon.

Les mer

Den 24 meter høye brennehallen og produksjonsanlegget har en konstruksjon som består av 70 % tre, mens kontordelen er bygget av hele 90 % tre. Dette gir betydelige klimabesparelser allerede fra byggefasen. Bygget sertifiseres i henhold til Miljöbyggnad Silver, med høye krav til energieffektivitet og miljøytelse.

Enten du driver hotell, kafé eller en større virksomhet, er vi her for å hjelpe deg med å finne den beste kaffeløsningen.

Kontakt oss

Visste du at

Arvid Nordquist har i samarbeid med det svenske kokkelandslaget utviklet to unike produkter.

Det svenske kokkelandslaget

Chef’s Blend og Chef’s Espresso – når kokkene selv får velge.

Les mer

Hva er sertifisert kaffe?

Sertifisert kaffe produseres i henhold til standarder for sosial, miljømessig og økonomisk bærekraft. Produksjonen kontrolleres av en uavhengig tredjepart for å sikre rettferdige arbeidsvilkår, hensyn til miljøet og langsiktig lønnsomhet for kaffeprodusentene.

Sertifisert kaffe gjør det enklere for deg som forbruker å velge produkter som bidrar til en mer bærekraftig utvikling gjennom hele verdikjeden.


Hvilke sertifiseringer finnes for kaffe, og hva innebærer de?

Det finnes flere sertifiseringer for kaffe, hvor de mest kjente er Fairtrade, Rainforest Alliance, EU-bladet og KRAV. Disse sertifiseringene ivaretar ulike aspekter av bærekraft, som rettferdige priser til kaffeprodusenter, vern av biologisk mangfold og bærekraftige jordbruksmetoder. Ved å se etter disse sertifiseringene på emballasjen blir det enklere for forbrukere å ta informerte valg når de kjøper kaffe.


Hvorfor er det viktig å velge sertifisert kaffe?

Å velge sertifisert kaffe gir flere fordeler. For det første bidrar det til rettferdige arbeidsvilkår og økonomisk trygghet for kaffeprodusenter, noe som kan bidra til å redusere fattigdom i kaffeproduserende land. I tillegg fremmer det mer miljøvennlige dyrkingsmetoder og bevaring av naturressurser, noe som er avgjørende for å beskytte miljøet og økosystemene.

Sertifisert kaffe kan også gi høyere kvalitet og bedre smak, ettersom den ofte kommer fra produsenter som legger ekstra omtanke og presisjon i arbeidet sitt.


Hva er Climate Activator?

Climate Activator er en sertifisering som stiller krav til at virksomheter aktivt reduserer sine utslipp hvert år og kompenserer for gjenværende utslipp gjennom verifiserte klimaprojekter. Arbeidet blir årlig kontrollert av en uavhengig tredjepart. Målet er å fremskynde omstillingen mot netto nullutslipp i tråd med Parisavtalen. Formålet med Climate Activator er å hjelpe virksomheter med å ta ansvar for sin klimapåvirkning på en troverdig og transparent måte. Sertifiseringen er utviklet av det globale miljøkonsulentselskapet Anthesis.
Les mer

Hva betyr ISCC-sertifisert?
ISCC (International Sustainability and Carbon Certification) er en global sertifiseringsordning som sikrer at biomasse, biodrivstoff og andre fornybare råvarer produseres på en bærekraftig og ansvarlig måte. Sertifiseringen innebærer at hele leverandørkjeden er sporbar, og at produksjonen oppfyller krav til miljøvern, sosiale rettigheter og redusert klimagassutslipp i tråd med EUs fornybardirektiv.


Hva betyr massebalanse for vår emballasje?
Våre kaffepakker består av 95 % ISCC-sertifisert biocirkulær plast. Dette innebærer at nesten hele emballasjen er laget av plast basert på fornybare råvarer.

Massebalanse er en metode for å holde oversikt over hvor mye fornybart og fossilt materiale som brukes i produksjonen. Siden materialene blandes i produksjonsprosessen – omtrent som strøm i strømnettet – er det ikke mulig å fastslå nøyaktig hvilket materiale som finnes i den enkelte emballasjen. Ved hjelp av massebalanse kan vi likevel sikre at riktig mengde fossilfritt materiale er kjøpt inn og brukt i prosessen.

Selv om hver enkelt emballasje ikke er helt fossilfri, kan du være trygg på at 95 % av materialet i våre forpakninger stammer fra sertifiserte, fornybare kilder. Ved å velge våre produkter, bidrar du til en mer bærekraftig bruk av plast.


Hvorfor bruke massebalanseløsning?
Dersom leverandører kun skulle produsere biobasert plast i de relativt små mengdene som etterspørres i dag, ville det kreve bygging av nye fabrikker eller omfattende ombygging av eksisterende anlegg. Dette ville vært både kostbart og ineffektivt.

Med massebalanse kan de samme fabrikkene brukes til både konvensjonell og biobasert plast. Dette muliggjør en gradvis økning av andelen fornybart materiale, samtidig som kostnadene holdes nede. Derfor benyttes massebalanse i mange bransjer for å gjøre overgangen til mer bærekraftige materialer mulig.


Hvorfor bruker dere fornybar plast gjennom massebalanse og ikke resirkulert plast?
Det er alltid positivt å gjenbruke eksisterende materialer, som resirkulert plast. Når det gjelder matemballasje, finnes det imidlertid strenge regelverk: med unntak av PET-flasker kan resirkulert plast ikke brukes i direkte kontakt med mat.

I tillegg krever vakuumpakking av kaffe plast med høy elastisitet – noe resirkulert plast foreløpig ikke kan tilby. Derfor benytter vi biobasert plast gjennom massebalanse for å oppfylle både sikkerhets- og kvalitetskrav.


Hvordan skal jeg sortere kaffepakken min?
Sorter emballasjen som plastemballasje når du resirkulerer.

Hvor lenge holder kaffe etter at pakken er åpnet?
Kaffe er en ferskvare og begynner å miste smak og aroma så snart emballasjen åpnes. Hele bønner beholder kvaliteten i omtrent 2–3 uker etter åpning dersom de oppbevares riktig, mens malt kaffe bør brukes innen 7–10 dager for best smak.

Oppbevar alltid kaffen i en lufttett beholder på et kjølig og tørt sted for å bevare aroma og smak lengst mulig.


Hvor mye koffein inneholder en kopp kaffe?
Koffeininnholdet varierer avhengig av brenningsgrad, bønnetype og bryggemetode. En standard kopp filterkaffe (ca. 1,5 dl) inneholder i gjennomsnitt rundt 70 milligram koffein. Dette er mindre enn i mange energidrikker, men mer enn i vanlig brus.

Mørkbrente bønner inneholder som regel noe mindre koffein enn lysbrente, og robustabønner har høyere koffeininnhold enn arabicabønner.


Hvordan påvirker kaffe søvnen?
Koffein kan gjøre det vanskeligere å sovne og påvirke søvnkvaliteten, særlig hvis det inntas sent på dagen. Halveringstiden for koffein er 4–5 timer, noe som betyr at halvparten av koffeinet fortsatt er igjen i kroppen etter denne tiden.

For best mulig søvn anbefales det å unngå kaffe noen timer før leggetid.


Hvordan bør kaffe oppbevares for å bevare smak og aroma?**
Riktig oppbevaring er avgjørende for å bevare kaffens smak og aroma over tid. Oppbevar kaffen kjølig, tørt og mørkt, for eksempel i et kjøkkenskap, og unngå varme områder nær komfyr eller direkte sollys.

Kjøleskap og fryser anbefales ikke, da fuktighet kan påvirke smaken negativt, og temperatursvingninger gjør at aromaene forsvinner raskere.

Siden oksygen bryter ned kaffens aromaer og oljer, er det best å la kaffen bli værende i originalemballasjen og lukke den godt, for eksempel med en klype. For ekstra beskyttelse kan emballasjen legges i en lufttett beholder.

Kort oppsummert:
Oppbevar kaffe tørt, kjølig og mørkt i en lufttett beholder for å bevare smak og aroma best mulig.